三人展より・竹村作品に料理を盛ってみました♪

皆さん、こんにちは☆

ギャラリー洛中洛外のスタッフです。

今日も開催中の三人展の中から作品をご紹介します♪

 

これは竹村陽太郎さんの作品

釉彩プレート皿。

黒と白のスタイリッシュなお皿です。

釉彩プレート②.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

釉彩プレート①.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日はちょっと趣向を変えて実際に料理を盛ってみました。

1品目。

トマトアンジュレ・トマトの中にシーフードとアボカドのゼリー寄せが入っています。

釉彩プレート⑤.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

トマトの赤がとても色鮮やかに引き立ちます。

 

2品目。

前菜3種盛。

イカと海老のソテー・サーモンとスパゲティサラダ・野菜のマリネ

釉彩プレート④.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3種もバランスよく盛ることができます。

 

実際に料理を盛っていて、とても合わせやすいお皿だと思いました。

黒地に白い釉薬が効いてて、料理を引き立てます。

このお皿なら、おしゃれにおもてなしできそうです。

 

竹村陽太郎作

釉彩プレート皿(約φ22.5×H2.5㎝)

¥5,400(税込)

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