夢しょうぶ訪問記再び

皆さん、こんにちは。

突然ですが、日本の和食が世界遺産に登録されましたね。

日々うつわを扱う私たちも嬉しいかぎりです。

また、先日、時期を同じくして美味しい和食を食べに行ってきました。

今年の6月くらいにもこのブログでご紹介したと思いますが‥その記事はコチラ→夢しょうぶ訪問記夢しょうぶ訪問記　続き

2回目の来訪「夢しょうぶ」さんです。

今回は前回とはまた違う2階のお部屋。落ち着けて、椅子に座るので楽です。

はまぐりのお吸い物。

和食のだしって奥が深いなあ、としみじみ思える味でした。

八寸。

どれも美味しかったんですが、私的には右上の「かきの燻製」が特に美味しかったです。

私はそれほどお酒を呑めないのですが、お酒の好きな人にはたまらない珍味ばかりだと思います。

もちろん、お酒の呑めない人でも楽しめますよ。

お刺身もとっても美味しかった♪お刺身大好き。

この他にもたくさん美味しい品々を頂きました。

相変わらず、うつわもとても素敵です。

日本の和食は本当に素晴らしいです。

 世界遺産に登録されたのもうなずけます。

そして無視していけないのは「お・も・て・な・し」（聞き飽きましたか？）

このお店の「おもてなし」もおしつけがましくなく心地よくて素晴らしいです。

皆さんも京都に来られる時はぜひこの「夢しょうぶ」に行ってみてください。

そして日本の世界文化遺産をぜひ味わってみて下さいね。

「夢しょうぶ」京都市北区衣笠北荒見町16

075-465-3214

定休日　日曜日・第三月曜日

今回は5000円のコース