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「MITATE ミタテ」さんへ

2017年7月1日
読了時間: 2分

更新日:3 時間前

ギャラリー洛中洛外のスタッフです。

先日、こんなお店に行ってきました

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京都・嵐山にある「MITATE  (ミタテ)」というお店です。

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黒い小箱に収めた、卵の殻の器を半月形の敷物にのせた飾り

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ガラスの角皿に、紫陽花の飾りと海老の料理、金箔をあしらった一皿

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角皿に白い器と葉形の飾りを添えた、ガラスの器に盛った冷たい麺料理

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黒い大皿に焼き魚、カニ、ピンクの花飾りなどを盛り付けた一皿

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透明な大皿に青いソースと黄色や赤の果実をあしらったデザート

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(画像はコース料理の一部です。)

以前から人に薦められて、行きたいな~と一度予約しようと℡したけど、いっぱいで今回はやっと予約が取れて行ってきました。

さて、その感想はといいますと‥

何というか‥京料理とフレンチの融合のお料理だそうですが、一品一品持って来られる度に「わぁ~!」と歓声をあげてしまうような、今までに見たことないお料理のビジュアルに驚きっぱなしでした。

シェフのものすごい料理熱心さ、お客様に感動してもらいたい、驚かせたいというおもてなし精神をひしひしと感じました。

人気があるのもうなずけます。

価格はランチコースで¥4,500(税別)です。

器も清水焼の作家さんのものも使っておられたりして凝っておられるなぁ~、と感心するばかりでした。

味ももちろん美味しかったですよ

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友人と行ったのですが個室でゆっくりと食事を楽しめました。

建物の佇まいも京都らしくてお部屋も素敵でした。

おすすめです。人気があるみたいなのでちょっと予約取りづらいかも?ですが。

嵐山 MITATE        

京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造路町33-25 

050-5571-5104

 
 

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