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かぶらやさん♪

2014年8月7日
読了時間: 2分

更新日:3 時間前

皆さん、こんにちは。

お久しぶりです。

昨日はスタッフの慰労会がありました。

お店は京都・東大路通り、松原を東に入ったところにある「かぶらや」さんです。坂の途中にあります。

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かぶらやの緑の箸袋と蕪形の箸置

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染付の大皿に盛った刺身の盛り合わせ

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一品目。お刺身の盛り合わせ。

はも、いか、かつお、ひらめ。

お刺身好きの私としては、一品目からテンションが上がります。

2品目。ジャジャーン!

なんと、あわびとサザエのお刺身。

磯の香りがしてすっごく美味しかった。。

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淡い青磁の皿に盛ったサザエの壺焼き

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3品目。鮎の塩焼き。

たで酢で食べたのですが、あっさりとしてこれもまた美味しかった。

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笹の葉を敷き長方形の黒い皿にのせた鮎の塩焼き

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4品目。土瓶蒸し。

もちろん‥ 

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刷毛目模様のある蓋付きの土鍋とライムを添えた小皿

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蓋を開けた土鍋の中の松茸と湯葉のお椀

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中身はまつたけ!

今年初です。

おだしも上品で美味でした。

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染付の角皿にのった殻付きの焼き牡蠣

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5品目。

焼牡蠣。

私の好きなものばっかり‥。

ポン酢につけて頂きました。

肉厚で美味しかったです。

6品目

竹の中には‥ 

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染付の変形皿にのせた笹の葉包みのちまき

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笹の葉を開いた中の鰻入りのおこわ

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 うなぎおこわ!

 竹の香りとうなぎの香りがこおばしい。

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染付の小ぶりな碗に盛った炊き込みご飯

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7品目はしょうがご飯。

さっぱりと頂けます。

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赤い漆の椀に入った素麺と錦糸卵、青菜

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そして、8品目、鯛のおつゆのにゅうめん。

最後はデザートの抹茶アイス。 

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ガラスの脚付き器に盛った抹茶アイス

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どれもこれも全部、美味しく頂きました。

美味しいものを前に会話も楽しくすすみ‥お腹いっぱい、満足な気持ちでお店を後にしました。

明日への活力となりました。

感謝。

このコースで5000円くらい。

飲み物は持ち込みさせてもらいました。

ご夫婦でお店を切り盛りされている和やかな雰囲気のお店です。

そして何といっても食材・味、とっても値打ちがあります。

本当に美味しいものを食べたい人にとっては大満足なお店ではないでしょうか。

清水寺が近いので観光の帰りに立ち寄られてもよいのでは?

かぶらや

京・東山清水坂

075ー531?5579

 
 

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